Към основното съдържание
The Octane
Рецепти

Знайте колко струва всяко ястие.

Изградете рецепти от продуктите в инвентара си и The Octane изчислява себестойността, маржа и алергените, и ги обновява, когато цената на съставка се промени.

  • Себестойност на ястие
  • Реален марж
  • Авто алергени
Започнете безплатно

Рецепти

СебестойностCHF 4.80
ЦенаCHF 18.50
Марж74%

Всичко, което ви трябва

Създадено за ежедневието на ресторант, без излишни функции.

01

Автоматична себестойност

Сумира себестойността на всяка съставка от инвентара ви, без ръчно преизчисляване.

02

Маржове пред очите

Задайте продажната цена и вижте маржа и food cost на всяко ястие с един поглед.

03

Технологични карти

Документирайте метод, добив и съхранение в една карта на ястие.

04

Изведени алергени

The Octane извежда алергените на ястие от съставките му, готови за менюто.

Какво можете да правите, в детайли

Без празни приказки: ето какво прави модулът днес, точно както ще го намерите вътре.

Автоматична себестойност с реалните цени от инвентара ви
Под-рецепти: бульонът или сосът се калкулират веднъж и се преизползват
Марж и food cost на ястие, преизчислени при промяна на цена
Алергени на ястие, изведени от съставките му
Рецептурни карти с приготвяне, порции и съхранение
Анализ кои ястия се представят и кои дърпат менюто надолу

Как работи

Три стъпки, за да започнете. Без инсталации, без сложни интеграции.

  1. 1

    Създайте ресторанта си

    Регистрирайте се безплатно и настройте организацията си за минути.

  2. 2

    Добавете данните си

    Заредете продукти, екип или маси, каквото ви трябва.

  3. 3

    Започнете да работите

    Работете от първия ден с всичко свързано на едно място.

Свързва се с останалото

Рецептите черпят от Инвентар (реални себестойности) и публикуват алергените си в Меню. С включена деплеция те казват и на приключването какво да приспадне.

Често задавани въпроси

Започнете да управлявате бара си днес.

Безплатно в ранен достъп. Създайте ресторанта си, добавете продуктите и екипа си, приключете първия си ден.