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The Octane
Report

I Suoi numeri, pronti per decidere.

Indicatori, grafici e conto economico del periodo che sceglie, calcolati dalle Sue chiusure, dal Suo inventario e dai Suoi turni. Calcolo deterministico: ogni cifra resta tracciabile.

  • Periodo a scelta
  • Conto economico
  • Export CSV
Si unisca alla lista d'attesa

Tutto ciò che Le serve

Pensato per il quotidiano di un ristorante, senza funzioni di riempimento.

Numeri del periodo

Vendite, margine lordo, unità, sprechi ed entrate dell'intervallo scelto, ognuno con la variazione rispetto al periodo precedente di pari durata.

Conto economico

Rendimento affianca vendite, costo della merce e costo del personale e calcola food cost, costo del personale e prime cost in percentuale. Segnala i costi o le paghe mancanti, così non legge un indice a metà.

Una scheda per area

Ricette, sala, cassa, fatture, clienti, attività, team e assenze, ognuna con il proprio grafico e il link al modulo. Ogni scheda richiede il permesso del modulo da cui legge.

Previsione senza IA

Coperti e vendite dei prossimi giorni dallo storico delle chiusure, con un livello di affidabilità per prodotto. Calcolo deterministico, senza chiamate a nessuna IA.

Cosa può fare, in dettaglio

Niente fumo: questo è ciò che il modulo fa oggi, esattamente come lo troverà dentro.

Preimpostazioni oggi, 7, 30 e 90 giorni oppure intervallo libero; di default il mese in corso dal giorno 1
Riga di indicatori personalizzabile: riordini, nasconda e recuperi metriche, la disposizione resta salvata per il Suo utente
Grafici del periodo: movimento giornaliero, vendite rispetto alle scorte per categoria, pipeline di SKU, salute e copertura delle scorte ed entrate merce
Tabelle dei più venduti, dei prodotti a rischio con i giorni residui e la consegna prevista, e dei movimenti per motivo
Rendimento: consumo teorico rispetto ai conteggi, food cost per piatto, ingegneria del menu e previsione della domanda
Export CSV del periodo: riepilogo, margine per categoria e per prodotto, più venduti e serie giornaliera

Come funziona

Tre passi per iniziare. Senza installazioni né integrazioni complesse.

  1. 1

    Crei il Suo ristorante

    Si registri gratis e configuri la Sua organizzazione in pochi minuti.

  2. 2

    Aggiunga i Suoi dati

    Carichi prodotti, team o tavoli, secondo le Sue esigenze.

  3. 3

    Inizi a operare

    Lavori dal primo giorno con tutto connesso in un unico posto.

Si collega con il resto

I report si alimentano da Chiusura giornaliera, Inventario, Ricette e Turni, e ogni scheda rimanda al suo modulo: Cassa, Fatture, Prenotazioni, Clienti, Attività e Team.

Domande frequenti

Inizi oggi a gestire il Suo bar.

Gratis fino al lancio. Crei il Suo ristorante, aggiunga prodotti e squadra e chiuda la Sua prima giornata.