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The Octane
Riordino

Ordinare prima che lo scaffale sia vuoto.

Non quando la giacenza scende sotto un minimo, ma quando il consumo e il tempo di consegna del suo fornitore dicono che sta per mancare. Ogni cifra si può spiegare.

  • Formula aperta
  • 30 giorni di consumo
  • Un clic verso l'ordine
Si unisca alla lista d'attesa

Tutto ciò che Le serve

Pensato per il quotidiano di un ristorante, senza funzioni di riempimento.

Il punto in cui bisogna ordinare

Il consumo previsto durante il tempo di consegna, più un margine di sicurezza. Un prodotto che gira in fretta dietro un fornitore lento diventa una proposta PRIMA di scendere sotto il suo minimo.

Un margine che ragiona

Il margine cresce con due irregolarità: quanto è discontinua la vendita del prodotto e quanto lo sono le consegne del fornitore. Un prodotto prevedibile non riceve scorta che non gli serve.

Il tempo di consegna dalla sua storia

Quello che il fornitore dichiara, o quello che impiega davvero, misurato sui suoi ordini. Chi arriva sempre con due giorni di ritardo viene contato così.

Dalla proposta all'ordine

Spunta quello che vuole e nascono gli ordini, divisi per fornitore. Niente da ribattere e nessuna lista su carta.

Cosa può fare, in dettaglio

Niente fumo: questo è ciò che il modulo fa oggi, esattamente come lo troverà dentro.

Il consumo si misura su 30 giorni, allineati al calendario del SUO locale: una vendita a mezzanotte e mezza conta per la giornata di lavoro giusta
Il margine di sicurezza copre circa il 95% dei casi, con un valore fisso e dichiarato invece di una manopola per prodotto — così la quantità proposta resta spiegabile
La tabella mostra, per ogni prodotto, giacenza, minimo, consumo al giorno, giorni prima di finire e quantità proposta
Le proposte sono in unità intere e mai sotto zero: niente mezza bottiglia su un ordine
Senza tempo di consegna la proposta assume consegna in giornata — prudente, invece di inventare una cifra
Tutto questo arriva anche negli avvisi: cosa manca, cosa sta per mancare e cosa è in eccesso

Come funziona

Tre passi per iniziare. Senza installazioni né integrazioni complesse.

  1. 1

    Crei il Suo ristorante

    Si registri gratis e configuri la Sua organizzazione in pochi minuti.

  2. 2

    Aggiunga i Suoi dati

    Carichi prodotti, team o tavoli, secondo le Sue esigenze.

  3. 3

    Inizi a operare

    Lavori dal primo giorno con tutto connesso in un unico posto.

Si collega con il resto

La giacenza viene dall'Inventario e il consumo dalla chiusura di giornata; il tempo di consegna dalla storia dei suoi ordini presso ogni fornitore; e quello che manca o sta per mancare arriva negli Avvisi.

Domande frequenti

Inizi oggi a gestire il Suo bar.

Gratis fino al lancio. Crei il Suo ristorante, aggiunga prodotti e squadra e chiuda la Sua prima giornata.