Απόθεμα, ταμείο, βάρδιες, κρατήσεις και πελάτες, υπό έλεγχο.
Αφήστε πίσω τα υπολογιστικά φύλλα. Απόθεμα που ισοζυγίζει πάντα, ταμείο που συμφωνεί μόνο του, τιμολόγια και ΦΠΑ ενημερωμένα, βάρδιες, κρατήσεις και πελάτες, ένα back office για όλο το εστιατόριο.
Ένα εστιατόριο τρέχει πάνω σε δώδεκα υπολογιστικά φύλλα που ποτέ δεν συμφωνούν μεταξύ τους. Το The Octane είναι το ένα μέρος όπου επιτέλους συμφωνούν.
Όλο το εστιατόριό σου, ένα back office
Δέκα ενότητες που στέκονται μόνες τους και περνούν δεδομένα μεταξύ τους: το κλείσιμο αφαιρεί απόθεμα, οι παραλαβές το ξαναγεμίζουν, τα τιμολόγια παρακολουθούν τον δικό τους ΦΠΑ.
Απόθεμα
Απόθεμα σε πραγματικό χρόνο και ειδοποιήσεις αναπαραγγελίας.
| Προϊόν | Επίπεδο | Κόστος | Τιμή | Περιθώριο |
|---|---|---|---|---|
| Τζιν | 18 | CHF 24.00 | CHF 48.00 | 50% |
| Τόνικ | 4 | CHF 0.90 | CHF 4.50 | 80% |
| Rösti | 6.4 kg | CHF 3.10 | CHF 12.00 | 74% |
| Gruyère AOP | 3.2 kg | CHF 18.00 | CHF 26.00 | 31% |
| Λευκό κρασί | 2 | CHF 9.00 | CHF 32.00 | 72% |
Ημερήσιο κλείσιμο
Συμφωνία πωλήσεων και μετρητών σε λεπτά.
| Κάρτα | CHF 2 418.50 |
| Μετρητά | CHF 640.00 |
| TWINT | CHF 312.00 |
| Ισοσκελισμένο | CHF 3 370.50 |
Μετρητά
Καταμέτρηση μετρητών ανά ονομαστική αξία και συμφωνία ταμείου.
| CHF 100 | ×6 |
| CHF 50 | ×4 |
| CHF 20 | ×9 |
| CHF 10 | ×12 |
| Σύνολο | CHF 3 370.50 |
Τιμολόγια
Τιμολόγια προμηθευτών, προθεσμίες και ΦΠΑ.
| Ποσό | CHF 1 240.00 |
| ΦΠΑ 8.1% | CHF 92.90 |
| Λήξη σε 12η |
Βάρδιες
Προγραμματίστε βάρδιες και μοιράστε φιλοδωρήματα.
| Ana | 8 h | CHF 96.00 |
| Luca | 6 h | CHF 72.00 |
| Sara | 4 h | CHF 48.00 |
| Σύνολο | CHF 216.00 | |
Κρατήσεις
Online κρατήσεις και κάτοψη.
| 18:30 | Meier | 2 |
| 19:00 | Keller | 4 |
| 20:15 | Ruiz | 2 |
Συνταγές
Κοστολόγηση πιάτων, περιθώρια και τεχνικά δελτία.
| Food cost | CHF 4.80 |
| Τιμή | CHF 18.50 |
| Περιθώριο | 74% |
Μια μέρα με το The Octane.
Ο ρυθμός ενός ακριβούς κελαριού.
- Πρωί
Έλεγξε τις ειδοποιήσεις
Άνοιξε τον πίνακα ελέγχου: τι είναι χαμηλά, τι έχει εξαντληθεί, τι προβλέπεται να τελειώσει.
- Παράδοση
Παράλαβε μια παραγγελία
Σημείωσε μια παραγγελία αγοράς ως παραληφθείσα, το απόθεμα ανεβαίνει μέσω κινήσεων παραλαβής.
- Σέρβις
Κατέγραψε το απρόσμενο
Ένα σπασμένο προϊόν ή ένα ποτό για γευσιγνωσία, κατέγραψέ το με έναν λόγο σε δευτερόλεπτα.
- Κλείσιμο
Τελείωσε τη μέρα
Καταχώρησε τι πουλήθηκε, επιβεβαίωσε, και άσε το απόθεμα και τις ειδοποιήσεις να ενημερωθούν μόνα τους.
Λειτουργεί όπως λειτουργεί ένα ελβετικό εστιατόριο
Οι κανόνες που ακολουθεί μια πραγματική επιχείρηση είναι ενσωματωμένοι, όχι προσαρτημένοι για μια αγορά για την οποία δεν σχεδιάστηκε ποτέ.
QR-bill
Σκάναρε το ελβετικό QR-bill και το ποσό, το IBAN και η αναφορά συμπληρώνονται μόνα τους όταν καταχωρείς το τιμολόγιο.
L-GAV
Ο προγραμματιστής βαρδιών προειδοποιεί για τις περιόδους ανάπαυσης και τα όρια της συλλογικής σύμβασης καθώς φτιάχνεις την εβδομάδα, πριν τη δημοσιεύσεις.
HACCP
Ιχνηλάσιμα αρχεία θερμοκρασίας και έλεγχοι υγιεινής, έτοιμα να παρουσιαστούν σε μια επιθεώρηση.
Ελβετικά φράγκα και κάθε εθνική γλώσσα
Μετρητά που μετριούνται ανά υποδιαίρεση CHF, ενσωματωμένοι ελβετικοί συντελεστές ΦΠΑ, και όλη η εφαρμογή στα Γερμανικά, Γαλλικά, Ιταλικά και Ρομανικά, μαζί με δεκάδες ακόμα.
Τι είναι, και από τι μένει μακριά
Κρατήσαμε το εύρος στενό σκόπιμα. Το back office είναι όλη η δουλειά, και μόνο αυτή.
Το πλήρες back office
Απόθεμα, μετρητά, τιμολόγια, βάρδιες, κρατήσεις και πελάτες, σε ένα μέρος, περνώντας δεδομένα μεταξύ τους.
Ντετερμινιστικό, στον διακομιστή σου
Η αναπαραγγελία, οι προβλέψεις και οι ανωμαλίες υπολογίζονται με κανόνες πάνω στα δικά σου δεδομένα. Κανένα δεδομένο δεν φεύγει προς κάποια υπηρεσία τεχνητής νοημοσύνης.
Δικό σου να φύγεις
Εξήγαγε το απόθεμα, τα τιμολόγια και το βιβλίο πελατών σου όποτε θέλεις. Τα δεδομένα σου δεν κρατούνται ποτέ όμηροι.
Δεν είναι POS
Δεν δέχεται πληρωμές στο ταμείο. Εσύ καταγράφεις τη μέρα, το The Octane ισοσκελίζει απόθεμα, μετρητά και τα νούμερα.
Δεν είναι ο λογιστής σου
Η παρακολούθηση ΦΠΑ είναι ενημερωτική: ρυθμιζόμενοι συντελεστές και μια καθαρή εξαγωγή για τον λογιστή σου, όχι φορολογική μηχανή.
Όχι προμήθεια πάνω στους πελάτες σου
Οι κρατήσεις χρεώνουν μια σταθερή αμοιβή, ποτέ ποσοστό ανά κουβέρ ή ανά κράτηση. Οι πελάτες σου είναι δικοί σου.
Ερωτήσεις.
Έτοιμος να αποσύρεις το υπολογιστικό φύλλο;
Στήσε το εστιατόριό σου: απόθεμα, μετρητά, τιμολόγια, βάρδιες, κρατήσεις και πελάτες, όλα σε ένα μέρος. Δωρεάν σε πρώιμη πρόσβαση.