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The Octane
Receitas

Saiba quanto custa cada prato.

Monte receitas a partir dos produtos do seu inventário e o The Octane calcula o custo, a margem e os alérgenos, e os atualiza quando o preço de um ingrediente muda.

  • Custeio de pratos
  • Margem real
  • Alérgenos automáticos
Comece grátis

Receitas

CustoCHF 4.80
PreçoCHF 18.50
Margem74%

Tudo o que você precisa

Feito para o dia a dia de um restaurante, sem funcionalidades de enfeite.

01

Custeio automático

Soma o custo de cada ingrediente a partir do seu inventário, sem recálculo manual.

02

Margens à vista

Defina o preço de venda e veja a margem e o food cost de cada prato num relance.

03

Fichas técnicas

Documente método, rendimento e armazenamento em uma ficha por prato.

04

Alérgenos derivados

O The Octane deduz os alérgenos de um prato a partir dos ingredientes, prontos para o cardápio.

O que você pode fazer, em detalhe

Sem enrolação: é isto que o módulo faz hoje, exatamente como você vai encontrar por dentro.

Custeio automático com os preços reais do seu inventário
Subreceitas: o fundo ou o molho é custeado uma vez e reutilizado
Margem e food cost por prato, recalculados quando um preço muda
Alérgenos do prato deduzidos de seus ingredientes
Fichas de receita com preparo, porções e armazenamento
Análise de quais pratos rendem e quais puxam o cardápio para baixo

Como funciona

Três passos para começar. Sem instalações, sem integrações complexas.

  1. 1

    Crie seu restaurante

    Cadastre-se grátis e configure sua organização em minutos.

  2. 2

    Adicione seus dados

    Carregue produtos, equipe ou mesas, o que você precisar.

  3. 3

    Comece a operar

    Trabalhe desde o primeiro dia com tudo conectado em um só lugar.

Conecta-se com o resto

As Receitas bebem do Inventário (custos reais) e publicam seus alérgenos no Cardápio. Com a depleção ativada, também dizem ao fechamento o que deduzir.

Perguntas frequentes

Comece a operar seu bar hoje.

Gratuito em acesso antecipado. Crie seu restaurante, adicione seus produtos e sua equipe, feche seu primeiro dia.