Lager, kasse, vagter, reservationer og gæster, under kontrol.
Læg regnearkene bag dig. Lager der altid stemmer, en kasse der afstemmer sig selv, fakturaer og moms opdateret, vagter, reservationer og gæster, ét back office til hele restauranten.
En restaurant kører på et dusin regneark, der aldrig stemmer overens med hinanden. The Octane er det ene sted, hvor de endelig gør.
Hele din restaurant, én backoffice
Ti moduler, der står på egne ben og sender data mellem hinanden, afslutningen trækker lager fra, modtagelser fylder det op, fakturaer sporer deres egen moms.
Lager
Lager i realtid og alarmer om genbestilling.
| Produkt | Niveau | Kostpris | Pris | Margin |
|---|---|---|---|---|
| Gin | 18 | CHF 24.00 | CHF 48.00 | 50% |
| Tonicvand | 4 | CHF 0.90 | CHF 4.50 | 80% |
| Rösti | 6.4 kg | CHF 3.10 | CHF 12.00 | 74% |
| Gruyère AOP | 3.2 kg | CHF 18.00 | CHF 26.00 | 31% |
| Hvidvin | 2 | CHF 9.00 | CHF 32.00 | 72% |
Dagligt kasseopgør
Afstem salg og kontanter på få minutter.
| Kort | CHF 2 418.50 |
| Kontant | CHF 640.00 |
| TWINT | CHF 312.00 |
| Afstemt | CHF 3 370.50 |
Kontanter
Kontantoptælling efter denomination og afstemning af kasse.
| CHF 100 | ×6 |
| CHF 50 | ×4 |
| CHF 20 | ×9 |
| CHF 10 | ×12 |
| Total | CHF 3 370.50 |
Fakturaer
Leverandørfakturaer, forfaldsdatoer og moms.
| Beløb | CHF 1 240.00 |
| Moms 8.1% | CHF 92.90 |
| Forfalder om 12d |
Vagter
Planlæg vagtplaner og fordel drikkepenge.
| Ana | 8 h | CHF 96.00 |
| Luca | 6 h | CHF 72.00 |
| Sara | 4 h | CHF 48.00 |
| Total | CHF 216.00 | |
Reservationer
Onlinebooking og bordplan.
| 18:30 | Meier | 2 |
| 19:00 | Keller | 4 |
| 20:15 | Ruiz | 2 |
Opskrifter
Kostberegning pr. ret, margener og tekniske ark.
| Råvarepris | CHF 4.80 |
| Pris | CHF 18.50 |
| Margin | 74% |
En dag med The Octane.
Rytmen i en præcis kælder.
- Morgen
Tjek alarmer
Åbn dashboardet: hvad er lavt, hvad er udsolgt, hvad forventes at løbe tør.
- Levering
Modtag en ordre
Markér en indkøbsordre som modtaget; lageret stiger via modtagelsesbevægelser.
- Service
Registrér det uventede
Et ødelagt produkt eller en smagsprøve, registrér det med en årsag på få sekunder.
- Afslutning
Afslut dagen
Indtast det solgte, bekræft, og lad lager og alarmer opdatere sig selv.
Det fungerer, som en schweizisk restaurant gør
De regler, et rigtigt sted kører på, er indbygget, ikke skruet på til et marked, det aldrig var designet til.
QR-bill
Scan den schweiziske QR-bill, og beløb, IBAN og reference udfylder sig selv, når du registrerer fakturaen.
L-GAV
Vagtplanlæggeren advarer om hvileperioder og overenskomstgrænser, mens du bygger ugen, før du udgiver den.
HACCP
Sporbare temperaturlogs og hygiejnekontroller, klar til at fremvise ved en inspektion.
Schweizerfranc og alle nationale sprog
Kontanter talt efter CHF-valør, schweiziske momssatser indbygget, og hele appen på tysk, fransk, italiensk og rætoromansk, plus dusinvis flere.
Hvad det er, og hvad det holder sig fra
Vi holdt bevidst omfanget stramt. Backoffice er hele opgaven, og kun den.
Den komplette backoffice
Lager, kasse, fakturaer, vagter, reservationer og gæster, ét sted, der sender data mellem hinanden.
Deterministisk, på din server
Genbestilling, prognoser og afvigelser beregnes af regler på dine egne data. Ingen data forlader systemet til en AI-tjeneste.
Dine at forlade med
Eksportér dit lager, dine fakturaer og din gæstebog, når du vil. Dine data holdes aldrig som gidsel.
Ikke et POS
Det tager ikke imod betalinger ved disken. Du registrerer dagen; The Octane afstemmer lager, kasse og tallene.
Ikke din revisor
Momssporing er informativ, konfigurerbare satser og en ren eksport til din bogholder, ikke en skattemotor.
Ikke en kommission på dine gæster
Reservationer koster et fast gebyr, aldrig et fradrag pr. gæst eller pr. booking. Dine gæster er dine.
Spørgsmål.
Klar til at pensionere regnearket?
Sæt din restaurant op, lager, kasse, fakturaer, vagter, reservationer og gæster, alt samlet ét sted. Gratis i early access.