Stock, caixa, turnos, reservas e clientes, sob controlo.
Deixe as folhas de cálculo para trás. Stock que fecha sempre certo, uma caixa que se reconcilia sozinha, faturas e IVA em dia, turnos, reservas e clientes, um só back office para todo o restaurante.
Um restaurante corre sobre uma dúzia de folhas de cálculo que nunca concordam entre si. O Octane é o único lugar onde finalmente concordam.
Todo o teu restaurante, um só back office
Dez módulos que se sustentam sozinhos e passam dados entre si, o fecho abate stock, as receções voltam a enchê-lo, as faturas controlam o seu próprio IVA.
Inventário
Stock em tempo real e alertas de reposição.
| Produto | Nível | Custo | Preço | Margem |
|---|---|---|---|---|
| Gin | 18 | CHF 24.00 | CHF 48.00 | 50% |
| Água tónica | 4 | CHF 0.90 | CHF 4.50 | 80% |
| Rösti | 6.4 kg | CHF 3.10 | CHF 12.00 | 74% |
| Gruyère AOP | 3.2 kg | CHF 18.00 | CHF 26.00 | 31% |
| Vinho branco | 2 | CHF 9.00 | CHF 32.00 | 72% |
Fecho diário
Concilie vendas e caixa em minutos.
| Cartão | CHF 2 418.50 |
| Numerário | CHF 640.00 |
| TWINT | CHF 312.00 |
| Equilibrado | CHF 3 370.50 |
Caixa
Contagens de caixa por denominação e conciliação da caixa registadora.
| CHF 100 | ×6 |
| CHF 50 | ×4 |
| CHF 20 | ×9 |
| CHF 10 | ×12 |
| Total | CHF 3 370.50 |
Faturas
Faturas de fornecedores, prazos de pagamento e IVA.
| Montante | CHF 1 240.00 |
| IVA 8.1% | CHF 92.90 |
| Vence em 12d |
Turnos
Planeie horários e reparta gorjetas.
| Ana | 8 h | CHF 96.00 |
| Luca | 6 h | CHF 72.00 |
| Sara | 4 h | CHF 48.00 |
| Total | CHF 216.00 | |
Reservas
Reserva online e planta de sala.
| 18:30 | Meier | 2 |
| 19:00 | Keller | 4 |
| 20:15 | Ruiz | 2 |
Receitas
Custeio de pratos, margens e fichas técnicas.
| Food cost | CHF 4.80 |
| Preço | CHF 18.50 |
| Margem | 74% |
Um dia com o Octane.
O ritmo de uma cave exata.
- Manhã
Verifica os alertas
Abre o painel: o que está baixo, o que está esgotado, o que se prevê que acabe.
- Entrega
Recebe uma encomenda
Marca uma ordem de compra como recebida; o stock sobe através de movimentos de receção.
- Serviço
Regista o inesperado
Um produto partido ou uma dose de prova, regista-o com um motivo em segundos.
- Fecho
Termina o dia
Introduz o que se vendeu, confirma, e deixa o stock e os alertas atualizarem-se sozinhos.
Funciona como funciona um restaurante suíço
As regras por que um estabelecimento real se rege estão integradas de raiz, não aparafusadas para um mercado para o qual nunca foi pensado.
QR-bill
Digitaliza a QR-bill suíça e o montante, o IBAN e a referência preenchem-se sozinhos quando registas a fatura.
L-GAV
O planeador de turnos avisa sobre períodos de descanso e limites da convenção enquanto montas a semana, antes de a publicares.
HACCP
Registos de temperatura rastreáveis e verificações de higiene, prontos a mostrar numa inspeção.
Francos suíços e todas as línguas nacionais
Caixa contada por denominação de CHF, taxas de IVA suíças integradas, e toda a aplicação em alemão, francês, italiano e romanche, mais dezenas de outras.
O que é, e do que se mantém afastado
Mantivemos o âmbito reduzido de propósito. O back office é o trabalho todo, e só isso.
O back office completo
Inventário, caixa, faturas, turnos, reservas e clientes, num só lugar, a passar dados entre si.
Determinista, no teu servidor
Reposição, previsão e anomalias são calculadas por regras sobre os teus próprios dados. Nenhum dado sai para um serviço de IA.
Livre para sair
Exporta o teu inventário, faturas e livro de clientes sempre que quiseres. Os teus dados nunca ficam reféns.
Não é um POS
Não recebe pagamentos ao balcão. Registas o dia; o Octane equilibra o stock, a caixa e os números.
Não é o teu contabilista
O controlo de IVA é informativo, taxas configuráveis e uma exportação limpa para o teu contabilista, não um motor fiscal.
Não é uma comissão sobre os teus clientes
As reservas cobram uma taxa fixa, nunca uma percentagem por lugar ou por reserva. Os teus clientes são teus.
Perguntas.
Pronto para reformar a folha de cálculo?
Monta o teu restaurante, inventário, caixa, faturas, turnos, reservas e clientes, tudo num só lugar. Grátis em acesso antecipado.